كيف تصنع مربى بطريقه سهله وناجحه جدا جدا؟؟؟؟

[/color][flash][/flash]
كيف تصنعين مربى ناجحه جدا؟؟؟
اصنعى شيره( شربات كالدى نضيفه للكنافه ..من السكر والماء والليمون)...قطعى الفاكهه قطع ليست صغيره بعد غسلها وتجفيفها...(فراوله..او مشمش او تين او حتى بادنجان)..اضيفى الفاكهه للشربات وارفعيها على النار او فى الميكرووييف..حتى تنضج..اضيفى الجيلاتين او الجيلى بلون مناسب لنوع الفاكهه
ملحوظه: فى حاله مربى الطماطم تقشر الطماطم ونتخلص من اى سائل فيها وتقطع قطع مناسبه ..ويضاف لها عودين من القرفه
فى حاله مربى الجزر يبشر الجزر ويغطى بالسكر السنترفيش وعصير ليمونه واحده وعصير برتقال ويترك لينضج على نار هادئه ويضاف بعض القرنفل وعود قرفه
فى حاله مربى البرتقال قشر البرتقال كله ونتخلص من القشر ماعدا ربعه فقط يقطع قشره لقطع صغيره او شرائح رفيعه
فى حاله مربى القرع العسلى تقشر القرعه بمقشره البطاطس ونتخلص من اللب وتقطع قطع صغيره وتصنع مثل مربى الجزر تماما ويمكن اضافه بعض الجزر معها ولكن بلا قرنفل ولا قرفه
فى حاله مربى الورد تنقع اوراق الورد( ويلزم كميه كبيره) فى السكر السنترفيش طول الليل وتسوى على نار هادئه ويضاف لها ماء الورد او بعض شربات الورد
فى جميع الاحوال يضاف بودره الجيلاتين او الجيلى الجاف فى النهايه ويغلى لمده دقيقه مع اى نوع من المربى