عدد المساهمات : 14 تاريخ التسجيل : 04/04/2010 الموقع : المشرف العام
موضوع: البسيمة حصرى من مطبخى الأربعاء أبريل 07, 2010 3:40 am
حصرى : البسيمة من مطبخى !!!!!!!!!!!!! و تحدى !!
المقادير: 1/4 1 كوب دقيق 1 كوب جوز هند خشن بيضة فانيليا ملعقة بيكنج بودر 3/4 كوب سكر 1/4 كوب زيت صغيرة 3 ملاعق زبدة سايحة كوب لبن الطريقة: يوضع البيكنج بودر على الدقيق و يوضع السكر و البيضة و باقى المقادير و يقلب الجميع جيدا و تدخل الفرن الى ان تنضج الشراب: يعمل الشراب بحيث يكون الماء نصف السكر بمعنى كوب سكر يوضع لها نصف كوب ماء و يوضع على النار الى أن يغلظ قليلا و يترك لتبرد التقديم: مهم جدا اتباع الخطوات اتركى البسيمة تبرد و كذلك الشار يبرد ثم تقطع و تسقى بالشراب و تقدم و بالهنا و الشفا مع أرق تحياتى