باب الطبخ.....حلويات.....كرات الشيكولاته

مشرف عدد المساهمات : 50 تاريخ التسجيل : 04/04/2010

كرات الشيكولاتة

وقت التحضير: حوالي ساعة
وقت الطبخ: من 10 إلى 15 دقيقة

المكونات لتحضير حوالي 25 كرة:
- 100 جرام من الشيكولاته الداكنة
- 100 جرام من الزبدة الطرية
- صفار بيضتان
- ملعقتان مائدة من الكاكاو
- ملعقتان مائدة من الكريمة أو اللبن
- 100 جرام من السكر الناعم
- مقدار ضئيل من القرفة

الطبقة الخارجية للكرات: كاكاو بودرة أو جوز هند مبشور

التحضير:
1. قومي بإذابة الشيكولاته في إناء وضعيه فى حمام ساخن .
2. أرفعي الشيكولاته من الحمام الساخن واخلطيها مع جميع المكونات الأخرى، ماعاد مكونات الطبقة الخارجية، لمدة 4 دقائق.
3. أدخلي الخليط في الثلاجة حتى يتماسك قليلاً
4. اصنعي كور من الخليط ثم اغمسيها في مكونات الطبقة الخارجية التي اخترتيها.
5. احفظيها في مكان بارد.

» باب الطبخ ,,,,,,,,,,,,,,,, فتة الخل والثوم
» باب الطبخ...اطباق الخضار
» باب تعلمي الطبخ من الالف للياء
» باب الطبخ ,,,,,,,,, " الفلافل"